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读创/深圳商报记者 张宇婷 通讯员 张海委
又是一年艾草青，近日，深圳市大鹏新区葵涌办事处葵涌社区党委开展“端午粽飘香 党群心连心”活动，组织葵涌社区党委党员先锋队、葵涌社区党委“红石榴”党员先锋队的队员们，共同制作中华传统美食——粽子，连同节日的问候与祝福一并送到居民群众家中。
传统的客家粽风味独特，按口味可分甜、咸、白、碱4种。甜味粽大多为素粽，咸味粽大多为荤粽，白味粽则多为纯糯米制成，碱水粽所用的碱水，是用天然植物烧制而成，带有黄板树、黄豆苗、稻草的浓香味。此次，队员们制作的是咸味的鲜肉粽，选用了上等白糯米，精选猪后腿肉。
随后，队员们把制作好的粽子送往辖区居民群众家里，让他们实实在在地感受到了来自社区党委的关怀与温暖。此次活动是葵涌社区党委“暖心工程”项目之一，旨在让居民群众感受到社区大家庭的温馨和浓浓的节日氛围，让更多特殊群体感受到党和政府的关怀，进一步增强基层党组织的凝聚力和向心力。
审读：谭录岗 田君
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